あんまんを作りました／東大和市「あずみ苑東大和」
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、1月19日におやつレクリエーションで「あんまん」を作りましたのでご紹介いたします
皆様、手洗いをし、マスクと手袋とエプロンを身に着けて準備万端です
まずは砂糖、塩、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、卵、マーガリンを混ぜ合わせた生地を成型していただきます。
「柔らかくて気持ちいいね
」
と楽しそうなご様子です
それから生地を丸く延ばし、あんこを包みました。
このあんこを包んだ生地を25分かけて蒸したら、あんまんの出来上がりです
ふっくらつやつやとしてとても美味しそうに膨らみました
「甘くて美味しいね
」
「懐かしい味がするわ
」
と会話も盛り上がり、楽しいおやつタイムとなりました
来月も皆様に喜んでいただけるイベントを企画していますので、お楽しみにしてください