チーズハットグ作りをしました／筑西市「あずみ苑下館」
茨城県筑西市「あずみ苑下館(デイサービス・ショートステイ)」では、韓国発祥で日本でも大人気の「チーズ入りハットグ」作りを行いました
チーズハットグを初めてお聞きになる方もいらっしゃるかと思いますが、日本でいうアメリカンドックのような美味しい韓国のおやつです。
この度、デイサービスでもチーズハットグを皆さんで作ってみようとのことで挑戦してみました
まず串にさしたソーセージにスライスチーズを巻いて、ホットケーキの衣をまとって最後にホットプレートでこんがり焼き上げれば、簡単にチーズとろーりのおいしいハットグの完成です。
お客様からは、
「チーズがとろーりしていておいしい
」
「皮がふっくらしてるね
」
など、ご満足の声が多数聞かれました