若鮎作りを行いました／つくば市「あずみ苑高見原」
茨城県つくば市「あずみ苑高見原（デイサービス・ショートステイ）」では、ゴールデンウィークの間にいくつかイベントを行い、皆様にお楽しみいただきました
イベント風呂では端午の節句に合わせてしょうぶ湯を楽しんでいただいたり、手作りおやつレクリエーションでは「若鮎作り」を行いました
「若鮎」とは鮎の形を模した和菓子です。
まずは生地作りから。ひたすら生地を混ぜていただきます
混ぜ終わったら、生地をホットプレートで楕円形に焼き、焼いた生地にあんこを乗せて半分に折ります。
ここから皆様のセンスが光ります
溶かしたチョコレートと竹串を使って、模様を描けば出来上がりです
「この時期に作ったから、なんだか鯉のぼりに見えてきたよ」
「あっ、私縦半分に折って作っちゃった。これも可愛いわね
」
とそれぞれ味のあるとてもおいしい若鮎が出来上がりました
