プレミアムランチとフードレク／東大和市「あずみ苑東大和」
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行ったプレミアムランチとフードレクをご紹介いたします
まずは「お花見弁当＆春のおやつ」のご紹介です
お花見弁当のメニューは、ご飯3味・マリネ合鴨添え・炊合わせ・鰆の照り焼き・玉子焼き・うぐいす豆・コロッケ・エビシュウマイ・桃ゼリーと盛りだくさん
春のおやつは彩りあざやかなマフィンです。
お客様は、
「わぁ～美味しそう
」
「お店のお弁当みたいね
」
と喜んでいただけたようです
次は「プレミアムランチ」のご紹介です
メニューは「彩り中華」で、レタス炒飯・青椒肉絲・杏仁豆腐・菊菜とささみの中華和え・豆腐のピリ辛スープをご提供しました。
「豪華なランチねぇ」
「全部食べられるかしら～
」
とのお声が聞かれ、皆様嬉しそうなご様子でした
最後はフードレク「クッキー作り」のご紹介です
皆様にはエプロンをして手指消毒をしていただき、クッキー作りのスタートです
まずはクッキー生地を丸めます。
次に大小様々な大きさの生地を手で押し潰しクマの顔のパーツを作り、順番に重ねて成型してチョコチップで目をつくります。
そしてオーブンで焼いて完成です
いろんなお顔のクマさんが出来上がりました
「わぁ～、可愛く出来たわね～
」
「食べるのがもったいないわ～」
と歓声が上がりました
「甘くて美味しいわ」
と皆様にとても好評で、私たちスタッフも楽しい一日になりました
来月も楽しいレクリエーションを企画しておりますので、ぜひご見学にお越しください