たたみそうめん作りを行いました／狭山市｢あずみ苑狭山」
埼玉県狭山市｢あずみ苑狭山（デイサービス・ショートステイ）｣では、暑い夏がやってきて夏仕様の玄関に模様替えしました
今月のお楽しみ、デイサービスのおやつ作りでは「たたみそうめん」を作りました
茹でたそうめんを麺つゆに浸し、ネギや干しエビをのせてお煎餅のように焼きます
ホットプレートを囲み、お客様も興味津々で焼く工程を手伝ってくださいました
「こんな食べ方があるのね
」
「香ばしくて美味しい
」
と大好評でした
スタッフ共々、この夏を楽しく元気に過ごしたいと思います