たこ焼きパーティーを行いました／大垣市「あずみ苑大垣」
岐阜県大垣市「あずみ苑大垣（デイサービス・ショートステイ）」では、8月にたこ焼きパーティーを行いました
たこ焼きパーティーレクはお客様より、
「またやりたい
」
「美味しかった。また食べたいです
」
というお声が多々あり、今年に入って2回目の開催となります
たこ焼き屋のバイトをしていたというスタッフからタネの黄金比を教えてもらい、当苑自家製たこ焼きタネを作成していきます。
スタッフ曰く、タネの黄金比率は卵：小麦粉：出汁（１：１：３）だそうです。
回転させるのが難しくなりますが、出汁の比率が多いほど美味しくなるそうです
焼き上げの際は皆様にも挑戦していただきました
皆様2回目だからなのか、大変慣れた手つきでたこ焼きを回してくださいました
肝心のお味はというと・・・
「とても美味しかったです
」
「出来立ては最高です
」
と今回も大好評でした
また当苑のデイサービスでは、保険指導の一環で看護師による手洗い教室も開催しております。
皆様手洗いチェッカーを使用してみると、大変綺麗に手洗いが出来ていらっしゃいました
当苑スタッフにも手洗いチェッカーを使用した講習を行っており、感染防止、感染拡大防止を徹底してまいります
今後も皆様へ安心・安全な介護サービスをご提供してまいります。