スタッフ推しご当地おやつと夏野菜カレー作り／富士見市「あずみ苑みずほ」
埼玉県富士見市「あずみ苑みずほ（デイサービス・ショートステイ）」で行ったイベントをふたつご紹介いたします
今月より各月で「みずほスタッフ推し・ご当地おやつ！！」を始めました
初回はスタッフの山崎さん推し・絶品おはぎです
おはぎに合うよう普段のお茶とは違う静岡茶と一緒に召し上がっていただきました
「あんこの甘さも丁度いいわ
」
「お茶の香りがいいわね
」
と大絶賛いただきました
10月はスタッフ田中さん推しのご当地おやつです
お楽しみにしてください
当苑で栽培している夏野菜の収穫がピークをむかえたため、ピーマン・ズッキーニをふんだんに使った夏野菜カレー作りに挑戦しました
そして大成功
とっても彩り良く、暑い夏も吹き飛ばす食欲そそる素敵なカレーができました
今年はアスパラガスとみょうがの苗を植えたので、来年の夏が楽しみです