桜餅作りを行いました／宇都宮市「あずみ苑宇都宮南」
栃木県宇都宮市「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、先日調理レクで「桜餅作り」を行いました
まずは生地に食紅で色を付けていきます。
綺麗な桜色になった生地を一枚ずつホットプレートで焼いていきます
火加減や流し入れる生地の量など、お客様同士で相談されながら取り組んでくださいました
餡をはさみ、桜の葉を巻いたら完成です
皆さまで談笑されながら、美味しく召し上がっていただきました
「あずみ苑宇都宮南」のデイサービスでは、引き続きお客様に喜んでいただけるレクリエーションの企画に取り組んでいきたいと思います。