イチゴ大福を作りました／さいたま市西区「あずみ苑三橋」
埼玉県さいたま市西区「あずみ苑三橋（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで3月12日に行った、「イチゴ大福作り」の様子をご紹介いたします
まずはボールに白玉粉・砂糖・水飴・片栗粉を入れて、だまにならないようにかき混ぜます。
かき混ぜる人、ボールを押さえる人、皆さまで協力して作っていただきます
「かき回すから押さえててね
」
「私も手伝うよ
」
生地を電子レンジで加熱して、生地が透明になって膨らんできたら、取り出して餡を入れて形を整えていきます。
皆さまとても手慣れていらっしゃいます
大福の形が出来たら真上に切り込みを入れてイチゴを挟めば、イチゴ大福の完成です
「上手に出来ました
」
完成後はそれぞれご自身で作ったイチゴ大福を召し上がっていただきました
おやつレクリエーションは皆さまで協力しながら行える貴重なレクリエーションです。
おやつ作りをされていたお客様は昔を思い出しながら、おやつ作りは初体験というお客様にも、それぞれ良い刺激となっています。
また次回のおやつレクリエーションも、皆さまで協力して作っていきましょう
皆さまのご参加をお待ちしております