あずみ苑三橋／ローズケーキを作りました
埼玉県さいたま市西区「あずみ苑三橋（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、「ローズケーキ」作りを行いました
とても大きなスポンジケーキに生クリームを塗っていきます
男性のお客様からは、
「ケーキを作るなんて初めてだよ
」
とのお声が聞かれましたが、皆さまで協力して作業を進めてくださいました
「私がやろうか
」
「大丈夫
」
次は練り切りでバラの花を作ります
ケーキの上にバラの花を飾れば、とても美味しそうなローズケーキの完成です
バラの練り切り作りは繊細な作業でしたが、皆さまとても上手に作ってくださいました
3時のおやつに召し上がっていただき、
「見た目もキレイで美味しい
」
と好評をいただきました
来月も皆さまに喜んでいただけるよう新しい企画を用意しておりますので、お楽しみしてください