あずみ苑厚木／冷やし中華作りを行いました
神奈川県厚木市「あずみ苑厚木（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、7月8日に食レクで冷やし中華作りを行いました
栄養士の指示のもと、手洗い消毒・手袋とマスクをつけて、お客様とご一緒に作ります
お客様には具材を食べやすい大きさに切ったり剥いたりしていただきました
次に、麺を一人前ずつ取り分けていただきました
盛り付けをして、完成したものがこちらです
今年は暑い日が続いていたため、お客様から、
「さっぱりしたものが食べられて良かった」
「自分たちで作ったものだから格別においしいね
」
などの喜びのお声が多々いただけました
今後も毎月イベントレクリエーションを行い、お客様に楽しんでいただけるよう企画を練っていきたいと思います