あずみ苑焼津/ぶりの解体ショーを行いました!
静岡県焼津市「あずみ苑焼津(デイサービス)」では、ぶりの解体ショーを行いました
目の前で解体ショーが見られるということで、皆さまも朝からウキウキと楽しみにしてくださっているご様子
さぁ、解体ショーの始まりです
・・・と思いきや、まずはスタッフによるぶり解体ショーの解説でした
気を取り直して、“ホンモノ”のぶりの登場です
職人の技で、大きな一匹のぶりがあっという間に姿造りに
そのカッコイイ姿に皆さまも興味津々のご様子でした
綺麗に盛られた、ぶりのお刺身
漁師町・焼津にお住まいの皆さまも、
「おいしい」
と大絶賛でした