あずみ苑南桜井／いちご大福を作りました
埼玉県春日部市「あずみ苑南桜井（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、午後のレクリエーションでいちご大福を作りました
大きないちごをこし餡で包んでいく作業を、栄養士とお客様で一緒に進めていきました
お客様からは、
「食べるのが楽しみだなあ
」
「初めて作るわ
」
とのお声が聞かれました
いちごをこし餡で包んだら、できたての柔らかい求肥でさらに包んでいきます
召し上がりやすいよう、半分にカットすると・・・
とてもきれいで美味しそうな断面が現れました
お客様は、
「柔らかくて美味しいわね
」
とご自分で作ったいちご大福を美味しそうに召し上がっていらっしゃいました
「あずみ苑南桜井」では、皆さまのご利用を心よりお待ちしております
見学も随時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください