あずみ苑水戸／市販のアイスで三色団子を作りました
茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、おやつレクとして市販のお菓子をアレンジしたシリーズ、今回は三色団子（バニラ・抹茶・チョコ）を作りました
【材料】 5串分（1色分）
・お好みの味のカップアイス 1個
・片栗粉 大さじ4程度
・砂糖 大さじ2程度
・水 100ml程度
※抹茶やチョコの場合は、お好みで抹茶パウダーやココアパウダーを適量加えると濃厚になります。
まずは材料をすべて合わせて、お鍋でもったりするまで混ぜていきます
「だんだんまとまってきておもしろいね。団子になってきたよ」
練りあがったら、冷ましてから、お客様と団子状に丸めていきます。
「昔よく団子作ったからな
」
皆さま慣れた手つきで、どんどん団子が出来上がっていきます
そのままでも美味しいですが、風味をさらに良くするためにホットプレートで軽く焼き目をつけます
「いい匂いしてきたな。うまそうだ
」
出来立てを皆さまで美味しく召し上がっていただきました
今後もお客様に楽しんでいただけるよう、さまざまなプログラムをご用意しております
「あずみ苑水戸」では、デイサービス体験利用歓迎いたします
お気軽にお問い合せください。皆さまのご利用をお待ちしております