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2025年7月29日 (火)

あずみ苑水戸/梅味の飴で葛切り作り

茨城県水戸市「あずみ苑水戸(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、おやつレクとして市販のおやつをアレンジした葛切り作りを行いましたhappy01

夏らしいさっぱりおやつ作りとして、昔からある梅味の飴を使って甘酸っぱく仕上げましたlovely

【材料】20人分

 ・梅味の飴 3袋

 ・水  200cc

 ・砂糖 お好みで適量

 ・葛切り お好みの量を茹でてください

 ・トッピングでフルーツ缶詰をお好みで適量

それでは調理開始ですnote

まずはお湯を沸かして、飴を入れて溶かしていきます。

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飴が溶けたら、氷水につけてよく冷やしますpenguin

ここからは皆さまで協力して連携プレーsign01

葛を茹でたり、フルーツを切ったり、それぞれに作業を進めていただきますdash

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最後に冷たく冷やせば完成ですscissors

「いただきますdelicious

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梅の酸味が効いてスルっと食べることができ、暑い夏におすすめですsun

今後もお客様に楽しんでいただけるよう、さまざまなプログラムをご用意しておりますshine

「あずみ苑水戸」では、デイサービス体験利用歓迎いたしますshine

お気軽にお問い合せください。皆さまのご利用をお待ちしておりますpaper

「あずみ苑水戸」の詳細はこちらよりどうぞ

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