あずみ苑古河／手作りおやつレクを行いました
茨城県古河市「あずみ苑古河（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、午後のレクの時間に「手作りおやつ」レクを行いました
まず1つ目は、「手作りクレープ」です
生地から作り、ホットプレートで丁度よい大きさに焼きあげます。
焼いた生地にバナナやみかん、生クリームをのせて包み、お好みでシナモンやチョコスプレーを振りかけて完成です
2つ目は「手作りモンブランケーキ」です
甘栗を生クリーム・牛乳と一緒にミキサーにかけて、モンブランホイップを作ります。
カステラの上にモンブランクリームを絞り、最後に甘栗を飾って完成です
季節のモンブランケーキをクリームから作り、
「栗の甘さがしっかりついていて、クリームがとっても美味しい
」
と皆さまより大好評をいただきました
次回のおやつレクは「チョコフォンデュ」を予定しています
「あずみ苑古河」のショートステイでは、調理レクやレクリエーション活動など、滞在時にお客様同士楽しい時間をお過ごしていただける企画を豊富にご用意しております