あずみ苑高塚新田／揚げたてドーナツをお楽しみいただきました！
千葉県松戸市「あずみ苑高塚新田（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、3月20日におやつイベントを開催しました
お客様に手作り揚げたてのドーナツを楽しんでいただきたく、栄養士に参加してもらっておやつイベントを開催しました
今回作ったのは、「お豆腐ドーナツ」です
おからを使ったドーナツは聞きますが、お豆腐とは・・・
生地を作るときに水や牛乳を使わずに、市販のお豆腐をそのまま生地粉にドーンと練りこみます
そしてドーナツメーカーを使って形を整えて、こんがりと揚げていきます
すぐにつまみ食いしたくなるような、いい匂いがしてきました
ドーナツが揚ったら、トッピングをしていきます
ホイップクリームやジャム、スプレーチョコにチョコレートシロップなどで、お好みのトッピングをしていただき、見た目も可愛らしくなりました
いよいよ実食タイムです
「やわらかいっ！あったかくて美味しい
」
「甘くて美味しーい
」
とのお声が聞かれ、喜んでいただけたご様子でした
「あずみ苑高塚新田」では今後も、季節を楽しめるイベントをご用意しております。
デイサービスの体験利用・見学・ショートステイの見学も歓迎いたします。
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