あずみ苑鹿沼／もっちもちクレープを作りました！
栃木県鹿沼市「あずみ苑鹿沼（ショートステイ）」では、おやつレクでもっちもちのクレープを作りました
クレープ生地はあらかじめご用意して、まずは生クリームをトッピングしていきます
クリームの絞りはじめは力加減がちょっと難しいので、スタッフもご一緒に持って絞り出して行きます
「そうそう上手
」
「頑張れ～
」
掛け声とともに、皆さまクリームの絞りだしに集中されています
生クリームをきれいに絞ったら、具材を乗せていきます
今回はバナナと旬の苺を使います
フレッシュな苺の香りがふわっと漂い、皆さま春を感じていただけたのではないでしょうか
「生クリームの上にバナナを2切れ、苺を3切れ置きますよ
」
と栄養士からの説明に沿って、少しずつクレープが仕上がっていきます
途中、
「あれ？苺は何切れだっけ
」
「3つだよ
」
「あれ～、2切れじゃなかったっけ」
とクスっと笑えるようなやり取りもありつつ、具材を並べ終わったら最後にチョコソースをかけて具材を挟む形で生地を折って重ねて完成です
完成したクレープがこちら
とっても華やかで美味しそうなクレープ
クリームたっぷりでボリューム満点でしたが、皆さまお茶と一緒にペロッと完食されていらっしゃいました
次回のおやつレクは“黒ゴマきな粉のおはぎ”です
また楽しく作って、お茶の時間を楽しみましょう
「あずみ苑鹿沼」では、皆さまが笑顔になるイベントを多数準備しております。
ぜひ見学にお越しください