あずみ苑ラ・テラス葛城／抹茶どら焼きを作りました
皆さまこんにちは
千葉県千葉市中央区「あずみ苑ラ・テラス葛城（有料老人ホーム）」では、5月26日に抹茶どら焼き作りを行いました
5月は新緑の季節ということで、抹茶を入れてどら焼きを作ります
小さめの生地を焼いていただきます。
「どのくらい焼くの！？もういい
」
と最初のうちは焼き加減を見ながらゆっくり焼いていらっしゃいましたが、慣れてくるとまるで職人さんのようにリズムよく、みるみるうちにたくさん焼いてくださいました
一方のテーブルでは、あんこを丸めて焼けた生地に挟んでいきます
こちらもどんどん丸めていき、あっという間に完成しました
作り終わったらラップを巻いてしっとりさせます。
少し時間を置いたら完成です
出来立てを召し上がっていただきました
「丁度いい甘さで美味しいわ～」
「あんこたっぷりでいいね」
と、とても喜んでいただけたようです
今後も季節に合わせたイベントを企画してまいります。
見学も随時行っておりますので、お気軽にご連絡ください