あずみ苑グランデ常盤平／秋刀魚レクを行いました
千葉県松戸市「あずみ苑グランデ常盤平（有料老人ホーム・デイサービス・ショートステイ）」の有料老人ホームでは、秋刀魚レクを行いました
秋刀魚の価格が高騰して見合わせた年が続いたため、4年ぶりの秋刀魚レクです
施設の敷地内でドラム缶のコンロを使い、炭火で秋刀魚を焼きました
骨をとるのが難しいお客様もいらっしゃるのでスタッフが骨取りに奮闘しています
炭火焼き秋刀魚御膳の完成です
秋らしい炊き込みご飯などもご用意して、秋の味覚を皆さまに召し上がっていただきました
「久しぶりのサンマだったから、とても美味しかったよ
」
「外で焼いたの？すごいねー
」
とのお声が聞かれ、フロアに笑顔が広がりとても喜んでいただけたご様子でした
おやつには、サツマイモにアイスをのせてお出ししました
「とても美味しい
」
「冷たいアイスもあっていいね」
「今日は1日とても美味しいものがいっぱいだね
」
と嬉しいお声が聞かれ、お食事におやつに、秋の味覚を楽しんでいただきました
今後も皆さまに楽しんでいただけるレクを企画してまいります