あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

栃木県宇都宮市「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、先日調理レクで「桜餅作り」を行いました

まずは生地に食紅で色を付けていきます。

綺麗な桜色になった生地を一枚ずつホットプレートで焼いていきます

火加減や流し入れる生地の量など、お客様同士で相談されながら取り組んでくださいました

餡をはさみ、桜の葉を巻いたら完成です

皆さまで談笑されながら、美味しく召し上がっていただきました

「あずみ苑宇都宮南」のデイサービスでは、引き続きお客様に喜んでいただけるレクリエーションの企画に取り組んでいきたいと思います。

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栃木県佐野市「あずみ苑関川（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、3月9日に桜の壁飾り作りを行いました

皆さまには、お好みの台紙に桜の花びらを模ったものを思い思いに並べて飾りつけをしていただきました

花びらをどこに付けようかと、皆さまいろいろと楽しまれながらも悩ましいご様子でした

「ここでいいかな」

「桜の花になった」

と皆さまの笑顔が咲いていました

最後に紐を通して、桜の壁飾りの完成です

皆さまそれぞれの個性あふれる素敵な作品が出来上がりました

栃木県の今年の桜開花は3月下旬頃のようです。桜が咲くといよいよ春の到来を感じますね

「あずみ苑関川」では、これからも皆さまと季節を感じて楽しめるようなレクリエーションを企画してまいります。

皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております

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栃木県宇都宮市「あずみ苑グランデ宇都宮（有料老人ホーム）」では、2月にバレンタインイベントを行いました

お客様おひとりずつに、フルーツやパン、せんべいの盛り合わせとチョコレートをご用意して、チョコレートフォンデュを個別にお楽しみいただきました

お好みでチョコレートをディップして召し上がっていただくと、

「美味しいわ」

「いちご食べたかったの」

「（カップのチョコレートに）お湯を少し足してくれる？飲みたいわ」

と思い思いの楽しみ方で、皆さま完食されていらっしゃいました

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栃木県鹿沼市「あずみ苑鹿沼（ショートステイ）」では、いちご入り桜餅を作りました

まずはいちごを半分にカットする作業から

たくさんのいちごをカットしていただきます

綺麗に半分にカットしてくださいました

説明を受ける時のお顔も真剣です

事前にご用意した桜餅の皮は、栄養士がホットプレートで1枚1枚丁寧に焼いて準備しました

作業を楽しみながらも、

「上手く包むのが大変だよ」

と上手に包めるよう慎重に取り組んでくださいました

最後に桜の葉で包めば・・・いちご入り桜餅の出来上がりです

写真でも桜の葉のよい香りが伝わるでしょうか

「とっても美味しい」

と皆さまに大好評でした

笑顔になるおやつ作り、今回もとっても楽しんでいただけたご様子でした

今後も引き続き、栄養士やスタッフが考えたおやつ作りをお楽しみにしてください

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栃木県佐野市「あずみ苑関川（デイサービス・ショートステイ）」では、2月21日のプレミアムランチで「お寿司の日（第3弾！）」を実施しました

お寿司の人気が大変高く、12月、1月と続き今回も皆さまとても楽しみにしてくださいました

前回同様、事前に皆さまにお好みのお寿司を伺いましたが「まぐろ」の人気は揺るぎませんでした

そして今回は「サーモン」の人気も上昇

皆さまからは、

「お寿司が食べられて嬉しい」

「大・満・足」

と今回も喜びのお声をいただくことができました

美味しいものは笑顔を呼んできますね

「あずみ苑関川」では、今後も皆さまにお食事を楽しんでいただけるようスタッフ一同頑張ってまいります

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栃木県栃木市「あずみ苑栃木大町（デイサービス・ショートステイ）」では、お客様と楽しい2月を過ごしました

寒い日には、

「お汁後が食べたいな」

とお客様よりリクエストをいただきました

栄養士が小豆から炊いて・・・

お客様にお餅を捏ねて、丸めていただきました

紅白のお餅入りお汁粉の完成です

暖かく甘いお汁粉に、皆様笑顔で召し上がっていらっしゃいました

2月といえば、バレンタイン

絵手紙もバレンタインバージョンで作りました

どの絵手紙も、皆様の愛がたくさん詰まっています

バレンタインのラッピング講座も行いました

「あずみ苑栃木大町」では、お客様に笑顔で過ごしていただけるよう、スタッフ全員で盛り上げてまいります

いろいろなイベントを企画中です

3月はシークレット外出を企画中です

見学も随時受け付けておりますので、ぜひお越しください

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栃木県宇都宮市「あずみ苑グランデ宇都宮（有料老人ホーム）」では、1月に初詣と寄せ鍋パーティを行いました

初詣は、毎年お参りに伺っている護国神社に出かけました

今年はお参りの後に回転寿司を食べに行ったり、地元で人気のお煎餅・和菓子店へ買い物に行ったりと、外出をお楽しみいただきました

お客様からは、

「おいしかった」

「楽しかった」

「よかったわ」

などのお声が聞かれ、喜んでいただけたご様子でした 

1月中旬には寄せ鍋の鍋パーティーを行いました

テーブルや椅子を移動して、大人数で鍋を囲みながらの交流をお楽しみいただきました

普段はお一人で食事をしたいと希望されるお客様も、この時は皆様とテーブルを囲みながら楽しそうにお鍋を召し上がっていらっしゃいました

お鍋の具材はさまざまでしたが、皆様からの一番人気は白菜でした

「あまくて美味しい」

「（鍋と言えば）白菜だよね」

と皆様のお代わりが一番多かった具材でした

 お客様からは、

「やっぱり熱々のお鍋を囲むのは最高だね」

と大好評をいただきました

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栃木県矢板市「あずみ苑グランデ矢板（有料老人ホーム・ショートステイ）」では、毎年恒例となっている「蕎麦打ち実演会」を開催しました

この日は実際のおそば屋さんでそば打ちを習得したスタッフが、お客様とご一緒に腕前を披露しました

そば打ちの工程とともにご紹介します

行程「水回し」

耳たぶより少し固めになるように、少しずつ水を加えていくのがポイントです

行程「こねる」

鉢に押し付けるよう力を込めてこね上げます。

参加されたお客様の真剣なまなざしをご覧ください

行程「のばし～たたみ」

麺棒で均等に伸ばして打ち粉を振りながらたたんでいきます。

ここは難しい作業のため、師匠のスタッフにお任せです

行程「切る」

いよいよクライマックス

包丁をずらさず垂直にストン！と切るのがコツだそうです

師匠は習得するのに3年かかったとか・・・ 

そして、このように仕上がりました

素晴らしい出来栄えに師匠からも100点満点の評価となりました

「あずみ苑グランデ矢板」では毎月様々なレクリエーションを企画・実施しております

ぜひご利用ください

また「あずみ苑グランデ矢板」では、有料老人ホーム、ショートステイともに見学を随時受付けております。お気軽にお問い合わせください

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栃木県宇都宮市「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、近所の神社に初詣に行きました

初詣は毎年の恒例行事となっています

順番に鈴を鳴らし、皆様それぞれに今年一年の無事と平安を祈願されていらっしゃいました

その後は、お客様がご自宅で祀られている神様の説明を丁寧にしてくださって、スタッフも聞き入ってしまいました

最後に甘酒で休憩です

「今年も無事祈願できてよかった」

とのお声が聞かれました

「あずみ苑宇都宮南」では、今後もさまざまな季節の行事イベントを企画したいと思います

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栃木県鹿沼市「あずみ苑鹿沼（ショートステイ）」では2月14日のバレンタインデーにケーキバイキングを行いました

バレンタインデーについて皆様にお聞きすると・・・

「もうそんなこと、とうの昔に忘れちゃったよ～」

と照れ笑いされていらっしゃいました

ケーキの種類ももりだくさん

チョコケーキ・キャラメルケーキ・イチゴケーキ・オレンジケーキ・レアチーズケーキ・バスクチーズケーキ・ティラミスケーキの7種類からお好きなケーキを選んでいただきます

その他、プリンなどもご用意して嚥下の難しいお客様にもご提供させていただきました

普段は寡黙な男性陣もにっこり

「ケーキは美味しいね～」

「久しぶりに食べたよ」

自然と皆様の笑顔も広がります

甘い物が大好きな女性陣も、もちろんにっこりです

スイーツは皆様を笑顔にしてくれますね

次回もご期待ください

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