あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」でスイカの収穫を行いましたので、その様子をご紹介いたします

「あずみ苑北本」では、あずみ農園でスイカを育てており、早く結実したスイカのうち3個をお客様に手伝っていただき収穫しました

収穫したスイカは2日間に分けておやつの時間にご提供しました

1日目は炭酸を使った「スイカフィズ」をご用意しました

炭酸水のシュワッとした喉ごしとスイカの甘味を堪能していただきました

2日目は定番の扇切りでシンプルに味わっていただきました

スイカを育てていることをご存知だったお客様からは、

「やっと食べられるの」

初耳だったお客様からは、

「へぇ～、ここで作ったの上手にできたね」

そして、実際に召し上がって、

「うわぁ、甘いスイカだわ。売れそうだね」

との嬉しいお声をいただきました

あずみ農園のスイカはこの先もまだまだ収穫できそうです

お客様もスタッフも、スイカでしっかり水分補給をしてまだまだ暑い夏を乗り切りたいと思います

今後もあずみ農園での収穫をお客様と楽しみ、食の喜びを分かち合っていきたいと考えています。

また次回の投稿をお楽しみにしてください

「あずみ苑北本」の詳細はこちらよりどうぞ

埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」では、毎月お食事に関するレク活動”ランチメニュープラスONE”を実施しており、今回は冷や汁素麺をご提供しました

夏といえば素麺！素麵といえば冷や汁！ということで、今回はデイサービスの生活相談員が郷土料理の冷や汁を作りました

材料には、あずみ農園で育てている大葉と茗荷を使います

大葉は昨年あずみ農園の隅で育った種を蒔いていたので、あちらこちらで芽を出して成長していました。なるべく柔らかい葉を選定して摘み取りました。

もう一つ、味のアクセントとなる茗荷もぽつりぽつりと花を咲かせていて、収穫することができました

来年は胡瓜も育てようと意見が上がりました

この日のメニューは、豚丼・高野豆腐煮・味噌汁・果物。

そこに冷や汁素麺が加わります

連日猛暑が続くなか、のど越しのよい素麺はもちろんのこと、冷や汁も残すことなく完食されたり、豚丼に冷や汁をかけて召し上がったりしていらっしゃいました

「あずみ苑北本」では毎月ランチメニュープラスONEを実施してまいりますので、次回もお楽しみにしてください

「あずみ苑北本」の詳細はこちらよりどうぞ

埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは7月、七夕飾りや短冊を作りました

仙台市の七夕まつりをイメージして、たくさんのお花や折り紙をつなげて七夕飾りを作成していただきました。

また短冊にも願いを込めて、笹に飾りつけを行いました

「なんて書いたらいいかな」

と悩まれながらも1番多かったのは、ご自身やご家族様の幸せや健康を願うものでした

その後、飾りを眺めながら七夕の歌を歌ったり盆踊りを踊ってお楽しみいただきました

この日のおやつはご自身で作る桃パフェ作りです。

用意された食材をデコレーションするもので、簡単でおいしかったと好評でした

「あずみ苑北本」の詳細はこちらよりどうぞ

埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」で行った、ランチメニュープラスONEをご紹介いたします

「あずみ苑北本」のレク活動では、毎月お食事に関するレクを実施しています。

今回はあずみ農園で育てている明日葉を使い、ランチに一品追加を実施してみました

この日のランチメニューは、たぬき蕎麦・がんも含め煮・たまご豆腐・フルーツポンチです

そしてさらに、明日葉の揚げ物をたぬき蕎麦の付け合わせでご提供しました

まずは収穫から

お客様にも手伝っていただきました

収穫したら、適度なサイズに葉を切り分けてよく水洗いします

次に衣作りです。小麦粉と片栗粉を3：1で混ぜ合わせ水で溶きます。多少シャバシャバでも大丈夫です

後は油で揚げるだけですが、焦げないように火力と時間に注意して調理します。

施設長がひたすら揚げ続け、ランチの時間に間に合いました

出来上がったのがこちら

この大きさに、

「食べられるかなぁ」

「明日葉って食べたことないけど、どんな味なの」

と皆さまちょっと不安そう。

ですが、一口食べるとサクッ

いい音を立てて、まるで味海苔のごとくパリパリと召し上がっていらっしゃいました

皆さまに喜んでいただけたようです

「あずみ苑北本」では、今後もあずみ農園での収穫をお客様と楽しみ、食の喜びを分かち合っていきたいと考えています。

また次回の投稿をお楽しみにしてください

「あずみ苑北本」の詳細はこちらよりどうぞ

埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」では、緑化活動に力を入れています

今回はその活動の様子をご報告いたします

緑化活動は施設の美化、お客様やスタッフ、来苑してくださる関係者の方々のリフレッシュや心のケアにも役立っています。

以前にもブログで春の芽吹きからいくつかの花をご紹介させていただきましたが、その後の様子などをご報告いたします

（以前のブログはこちら！）

「あずみ苑北本」のエントランスには横一列ずらりとプランターを並べ、お客様のお出迎えをしています

季節によって植える花を変えていますが、今年は昨年採れた種から育てた苗を植えました

今元気に育っているのが、ペチュニア・マリーゴールド・千日紅・カスミソウ・キンセンカ・トレニアです

土をリサイクルしているため、昨年こぼれた種もどんどん芽を出してきました

中にはプランターの下から顔を覗かせる力強い花も・・・。

お客様からは、

「絶対抜いちゃ駄目よ」

「自然の力って凄いわねぇ」

とのお声が聞かれ、自然の力強さに感心されていらっしゃいました。

次に季節の野菜ですが、前回ご紹介した人参の苗はプランターから地植えに移しました。

元気に育ってはいますが、成長が緩やかになりなかなか大きくなりません

日の当たり具合のせいでしょうか、様子を観ています。

別の場所で小玉スイカの栽培を始めました

農家のお客様から栽培のコツを聞き、今期初チャレンジとなります

現在6個ほど結実して、すくすく育っています

お隣のお宅でもいろいろな野菜を作っていらっしゃり、毎年鳥に狙われるとの事。

ネットで防護するとよいとのことで、早速ネットを張りました

収穫できましたら、おやつの時間に皆さまにご提供する予定です

熱中症・脱水症状を吹き飛ばして、元気いっぱい夏を乗り切りたいと思います

そして最後にアボカドの木をご紹介します

葉も生えてずいぶん背も伸びてきました。

現在6鉢に増えて賑やかになってきました

何の木か気になるお客様から、お声がけいただいております

「あずみ苑北本」では活動の一環として、ご来苑された方へ苗や種をプレゼントしています。

ご希望の方は施設長までお声がけください

「あずみ苑北本」の詳細はこちらよりどうぞ

埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行っている、午後の集団体操の様子をご紹介いたします

デイサービスの午後の集団体操も早いもので1年以上継続し、いまや大切な日課となりました

見学に来ていただいたケアマネージャー様やご家族様からも、ご好評をいただいております。

そこで今回は現在の体操の様子と新たに取り入れている口腔体操の様子もご紹介いたします

まずは準備運動とタオルを使ったストレッチの様子です

身体の可動域を広げていくとともに、当日のお客様の様子を見て随時、この後に行う体操の内容を修正していきます。

ゴムバンドを使用したストレッチと筋力トレーニングでは、日々の生活の動作に合わせて可動域向上と筋力維持を目的に行っていきます

常にお客様とご一緒に、スタッフが前に立って行っていきます。

体操の合間の休憩時には、口腔体操を行っていきます。

お口の機能、役割に合わせて実際にスタッフがお客様の間に入って楽しく取り組んでいただけるよう実践していきます

最後にボールを使った筋力体操です

午後の体操で一番体力を使うメニューですが、こちらも生活に欠かせない身体の箇所を重点的にメニューで取り入れていきます。

お客様も午後の体操の時間が近づくと、率先して場所の移動や水分補給を行ってくださいます

皆さまにご協力いただき、「あずみ苑北本」デイサービスの大切な時間となっています

今後もスタッフとお客様が一丸となって、午後の集団体操に取り組んでまいります

「あずみ苑北本」の詳細はこちらよりどうぞ

埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、4月初旬にお客様とお花見に出かけました

桜の開花以降、冷たい雨の日が続いてしまいましたが、そのおかげで今年の桜は長持ちしました

雨の後のよく晴れた午後、お客様にも移動のお手伝いをしていただき、北本市で有名な桜の名所に出かけました。

「よく晴れてよかったね」

「絶好のお花見日和ね」

と、車中でもお客様のウキウキわくわくのご様子が伝わってきます

到着後は集合写真を撮影しました

日差しが強くて皆さま眩しそうなご様子ながらも、すてきな笑顔をたくさん見せてくださいました

「来年もまた来ましょうね」

「まだまだ元気で頑張りましょう」

とお客様同士でお話されていらっしゃいました

「あずみ苑北本」の詳細はこちらよりどうぞ

埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスで行った、お花見の様子をお伝えいたします

「あずみ苑北本」の隣には北本市の学習センターがあるのですが、その施設の桜が当施設の駐車場に向けて満開となりました

駐車場にベンチを用意して、お客様をご案内いたしました

日毎に表情を変えていく桜を見て、お客様も、

「朝よりもずいぶん咲いたね」

「こっちとあっちで咲き具合が全然違うね」

「青空に桜が映えてきれいね」

と見事な満開の桜を堪能されていらっしゃいました

春のほんのわずかの間しか咲かない桜ですが、何度見ても、その美しさは私たちの心に訴えるものがあることを実感します

新年度に入り早くも1か月以上がたちましたが、新しい気持ちで「あずみ苑北本」のデイサービスはお客様とご一緒に日々元気に一生懸命、楽しく過ごさせていただいています

引き続き「あずみ苑北本」のデイサービスをよろしくお願いいたします

「あずみ苑北本」の詳細はこちらよりどうぞ

埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスから、4月30日に行った外食レクの様子をお伝えいたします

今回の企画では、加須市にある「うなぎ荒川」さんでうなぎ料理を堪能してきました

お客様には事前に、

「外食するなら何が食べたいですか」

とスタッフがヒアリングを行ったところ、和食のうなぎや寿司がダントツの人気でした

そこで今回は、数あるうなぎ屋さんの中からお客様のリクエストのあった「うなぎ荒川」さんへ伺うことに

事前に予約して、椅子席もばっちり確保してのお伺いとなりました

当日伺うとお店は大盛況でしたが、店員さんが席まで丁寧に案内してくださいました。

全員席に着くと、あらかじめ注文しておいたお料理が次々と運ばれてきて、うなぎのいい匂いが室内にただよいます

香りに誘われて、お品が揃う前に食べ始めるお客様が続出となりました

いつもはお喋りしながら食事を楽しまれるお客様も、今日ばかりは集中してうなぎの味を堪能されていらっしゃいました。

また、普段は小食なお客様も食べきれるかな・・・と心配するスタッフをよそに綺麗に完食されて、スタッフもびっくり

普段とは違う場所で、美味しいものを皆さんで召し上がると、食欲も増すようです

「あずみ苑北本」では、毎月外出レクの実施を予定しています。

5月はお買い物ツアー、アフタヌーンティーを実施する予定です。

引き続きブログもお楽しみにしてください

「あずみ苑北本」の詳細はこちらよりどうぞ

埼玉県北本市「あずみ苑北本（デイサービス・ショートステイ）」では、緑化活動に力を入れています

施設の美化のほかにも、お客様やスタッフ、来苑される方々の心のケアやリフレッシュにも役立っています

今回は緑化活動のなかで芽吹いた植物たちをご紹介いたします

昨年蒔いたパンジーの種から遅咲きのパンジーが咲きました

冬の間に花を咲かせて欲しかったパンジーですが、発芽が遅れたため冬はじっと成長を止めていました。3月になってから成長を始め、綺麗な花を咲かせてくれました

次にご紹介するのは、昨年植えていたカスミソウです。

春になったら新しい花を植替えようと思っていたプランターから、小さな芽が

カスミソウの小さな小さな花からしっかり種がこぼれて、今年も可憐な姿を見せてくれました

空きスペースでは、昨年植えたミョウガの芽が出てきました

施設長の家で広がってしまったミョウガを移植したところ、立地としては日当たりが良すぎる場所なのですが、ニョキニョキと芽が出てきました。夏の収穫が楽しみです

最後に、室内にも緑が欲しいと考えてアボカドの栽培を始めました。

現在6つの種を育てていますが、順調に育っています

心地よい陽気になってきましたので、皆さまには日の光を浴びて身体を動かし、緑と青空を眺めて元気一杯過ごしていただきたいと考えています

これからも「あずみ苑北本」の取り組みを随時ご紹介してまいりますので、お楽しみにしてください

「あずみ苑北本」の詳細はこちらよりどうぞ