あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板」ショートステイにて、先日実施しました認知症予防プログラムにおきまして、2月に実施しました、那須烏山への小砂焼絵付け体験の湯飲みが完成致しました

ご利用者様も大変喜んでおり、記念に残る品となりました

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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣では、認知症予防プログラムを実施しています。

認知症予防プログラムとは、

ショートステイを2泊3日よりご利用頂き、日帰り旅行を企画、実行、アルバム作成する事により認知症の予防に努める企画です。

今回は、そばランチ＆小砂焼絵付け体験

初日  :スケジュール作成

2日目：外出

しゅっぱーつ

腹が減っては戦は出来ぬ

ということでまずは昼食

美味しいおそばを堪能

お店の方のご好意で、甘酒を頂いちゃいました。

いよいよ絵付け体験説明を聞き、絵付けを始めます。

真剣な表情で絵付けを行います。

完成

皆様満足の行く絵付けが出来たようです。

帰りに道の駅にて休憩。

お茶目な写真撮っちゃいました。

3日目：アルバム作成

絵付けした湯飲みは焼きあがるのにしばらくかかります。

出来上がりが楽しみです＼(^o^)／

※認知症予防は毎月５名様までの参加となります。

小砂焼

小砂焼とは、天保元年（1830年）に水戸藩主徳川斉昭（烈公）がこの陶土を発見し、水戸藩営御用製陶所の原料として使われたのが興りです。

「栃木県特産品百選」や「栃木県伝統工芸品」に指定されています。

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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣におきまして、近隣の矢板中学校をお招きしました。

　福祉委員会、合唱部、吹奏楽部と総勢40名近い生徒がおこしくださり、約1時間にわたり様々な催し物を披露してくださいました。

　まずは福祉委員会から

　じゃんけん大会です。

勝者への景品もご用意頂き、美術部が手作りしたコースターでした。

　皆様大喜び♪

　次に手作りの紙芝居

　最後はよさこいソーラン節。全員で掛け声をかけました。

　次に合唱部です。

　埴生の宿とふるさとを歌って頂きました。非常にきれいな歌声に利用者様も聞き入っておりました。

　最後に吹奏楽部です。

　ファミリーアニメコレクション

　童謡メドレー

大迫力で利用者様は楽しまれておりました。

　全ての演目が終了すると、利用者様から割れんばかりの拍手！！！

　最高だったと喜ばれておりました。

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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣では、チョコパフェを作りました。

まずは作り方の説明から

チョコケーキを細かくします。

包丁が得意な方はフルーツを切ります。

フルーチェも入れます

お好みで好きなようにトッピングして完成

みんなでいただきま～す

美味しくできました

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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣の有料老人ホームでは、運営懇談会を開催致しました。

当苑では半年に１度開催しております。

次の内容のお話をさせていただきました。

・ご入居者様の状況（入・退居の状況、サービス提供の状況、要介護、要支援状況等）

・スタッフの状況（職員数、配置体制、資格保有状況等）

・収支状況

・ご入居者様の意向確認や意見交換

今回はご入居者様25名、ご家族様11名、計36名の方々にご参加頂きました。

今後もご入居者様がより幸せにお過ごし頂ける施設を目指します

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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣では、普段ご利用くださっている皆さまへの感謝を込めまして、鰤の解体ショーを開催しました

実演くださるのは、厨房をお願いしている西洋フードコンパスグループ様です。

まずは、準備の間に魚に関するクイズから。

大きさで重さを当てるクイズもあ、皆様真剣に考えてくださいました。

何キロくらいかわかりますか？

正解は・・・

12キロ

盛り上がりは最高潮となり、いざ、解体

豪快に解体されます。

今回、司会進行を行って頂きました方です☆

ご利用者様は真剣な眼差しで見ていらっしゃいました。

そして、一本の鰤が見事にお刺身に

昼食には、今お刺身になった鰤を使用して、豪華な海鮮丼となりました。

利用者様も鰤の美味しさに舌鼓♪

大満足の解体ショー＆海鮮丼となりました。

最後はショートステイのご利用者さまで記念撮影

今後も、皆さまが、よりあずみ苑のご利用が楽しみになるようなイベントを開催したいと思います

 ※教えていただいた豆知識↓↓

鰤(ぶり）

スズキ目/アジ亜目/アジ科

体長1m

出世魚として有名ですが、その呼び名は地方によって異なり、

・ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ(東京近郊)の他に、

・ワカナ・ツバス→ハマチ→メジロ(イナダ)→ ブリ(関西)

・ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ(北陸)

・ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ(山陰)

・九州：ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ(九州)

といろいろ呼ばれています。

「寒ブリ」、と言われる程、冬に特に美味な魚です。

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栃木県矢板｢あずみ苑グランデ矢板｣有料老人ホームで、甘酒＆お汁粉作りを行いました。

まずは甘酒から

酒粕を細かくし、マッシャーにて更に細かくします。

お湯で溶かし、甘みを調整し完成

美味しそうな匂いに釣られ、参加されていないご入居者様も居室から出てこられて途中参加しましたよ

次は、お汁粉作り。

白玉を作っていただきました。

おやつの完成です

皆様久しぶりの甘酒に懐かしいと大満足

話しも弾みます。

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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣では、大晦日に年越し蕎麦の実演を行いました。

蕎麦打ちを行ったのはスタッフです。

この日の為に練習を重ねました

打ったそばは、もちろん年越し蕎麦にしました

皆さま喜んでいただけたようで、来週も蕎麦打ちを見せてほしい等のお声も頂きました

★大晦日に年越しそばを食べる意味や由来★

そばは他の麺類と比べて切れやすい事から「今年一年の厄を断ち切る」という意味で、江戸時代から大晦日の夜に食べる風習が生まれたとされています。

また、昔からそばは体によいものとされ、食べると内蔵に溜まった毒を取り払ってくれると思われていました。

そのため、新しい年を健康で迎えられるように、大晦日の夜にそばを食べたとされています。

さらには、細く長い見た目から長寿への願いや、その昔細工師が散らばった金粉を集めるのにそば粉を丸めたものを使った事から金運がよくなるように、といった願掛けもあったようです。

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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣でもクリスマス会を実施しました

近隣幼稚園の園児たちをご招待させていただきました

今年、来苑したサンタクロースはやせ気味です

園児達は、歌や英会話等、練習してきた出し物を披露してくれましたよ

ご利用者様も園児達の一生懸命な姿に喜んでいたようでした。

頑張ってくれた園児達にと、ご利用者様に、サンタさんからプレゼント

昼食は豪華にクリスマスのイベント食★

なんと、オムライスの上にはビーフシチュー

肉も柔らかく皆さまに喜んで頂けました。

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栃木県矢板市｢あずみ苑グランデ矢板｣では、クリスマスリース作りを行いました。

皆さま真剣に作っていらっしゃいました

松ぼっくりに色を付けたり、マカロニに色を付けリボンに見立て、好きなように飾り付けを行っていただきました。

出来上がったリースはご自宅に持ち帰り、飾って頂く事に

とても、喜んでいただけたようでした。

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