あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

栃木県鹿沼市「あずみ苑グランデ鹿沼」では、今回はいちご大福を作りました

いちごと大福のハーモニー、お味は間違いないですよね

作って楽しい、食べて楽しい、いちご大福作りレクでした

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栃木県鹿沼市「あずみ苑グランデ鹿沼」有料老人ホームでは、近隣の宇都宮市「あずみ苑グランデ宇都宮」との合同レクを開催しました。

ローストビーフをご提供させていただきました

あずみ苑グランデ鹿沼のショートステイ利用者も参加しました

まずは食前ソーダで乾杯し、さっそく実食

本日のメニューは、まぐろのカルパッチョ、かぼちゃのクリームスープ、小エビのサラダ、ローストビーフのグレイビ―ソースがけ、ラズベリーケーキ　です

普段、あまり食べない素敵な料理に、みなさんビックリ

デザートのケーキまで美味しく召し上がっていただけました。

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栃木県鹿沼市「あずみ苑グランデ鹿沼」では、日頃の感謝を込めて、特別企画「鰤の解体ショー」を開催しました

今回は鰤をまるまる一匹買い上げ、皆さまの前でさばいて、舟盛りを完成させました。

調理は、厨房委託業者である西洋フードの方々に担当していただきました。

ご利用さまは、珍しい光景に食い入るように見つめていました

さばくだけではなく、クイズも交えながら鰤について楽しく解説しました

豪快に鰤をさばく光景を目の当たりにし、舟盛りを完成させた時には拍手喝采でした

昼食には脂がのった鰤刺身丼を召し上がっていただき、希望者にはお刺身のおかわりもご用意しました。

「今までのレクの中で一番楽しかった」との声も

参加された地域のケアマネジャーさんにも大変好評でした

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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣では、栃木県佐野市の郷土料理“耳うどん”を作りました

耳うどんは悪い神様の耳を意味しており、耳を食べてしまえば家の話を悪い神様に聞かれることがないから、一年間悪いことが起こらない、つまり、魔除けになるといわれています。

すいとんに近い食感で、醤油味の汁の具には、きのこ、だいこん、人参等がはいっています

ちなみに“佐野市”は佐野らーめん以外にも“いもフライ”など美味しい食べ物が沢山ありますので、お近くにいらした際は是非ご堪能下さい

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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣で、節分の豆まき大会を開催しました

スタッフが青鬼、赤鬼に変身して、さぁ玉当てスタート

なんと、青鬼が途中でカラオケを始めてしまいました

それでも構わず玉を投げ続ける利用者さんたち

鬼を倒して万歳三唱、今年も大盛り上がりでした

最後は仲良く記念撮影でピース

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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣で、鍋パーティーを開催しました

今回はご利用者さまに、鍋の具材をトッピングして頂きました。

皆のご協力もあって、美味しそうに盛り付けられました

フルーツの盛り合わせもご用意し、全員で“かんぱーい”

最後はお決まりのうどんで、心も体も温まりました

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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣でも、餅つきをしました

こちらは、毎年恒例です。

ご利用者様にアドバイスをいただきがら、懸命に杵を振り下ろしています

威勢のいい声が飛び交い、今年も大いに盛り上がりました

スタッフは、皆筋肉痛です

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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣のクリスマス会はこちら

ご利用者と一緒にケーキを作ったり、記念撮影をしたりしました

スタッフでシャンメリーをあけて、

『メリークリスマス』

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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣のプレミアムランチをご紹介します

当苑では、月に2回のプレミアムランチを、来年1月より4回に増やすことになりました

そうです、プレミアムランチのご提供が毎週となるのです

もちろん、プレミアムランチの日に合わせて、ショートステイをご利用することも可能です。

詳細は、あずみ苑グランデ鹿沼（電話番号：0289-60-1988）にお問い合わせ下さい

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栃木県鹿沼市｢あずみ苑グランデ鹿沼｣では、シナモンロール作りにチャレンジしました。

練ったパン生地を広げバターを塗った後は、たっぷりのシナモンと砂糖をふりかけます。

丸めて輪切りにした後は、卵を塗りオーブンで焼き上げたら完成です

こんがり焦げ目が付いたシナモンロールは、おやつにピッタリです

皆さんも作ってみてはいかがでしょうか

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