あずみ苑スタッフぶろぐ｜レオパレス21グループの介護施設

静岡県富士市「あずみ苑富士（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、9月15日に行事レクとして「祝！敬老会de ビンゴ」を開催しました

「やった～何とかビンゴになったよ～」

いつになったら揃うのか

ハラハラドキドキの熱い展開でした

「何だか複雑だけど、祝い事だから嬉しいよ」

いくつになってもお若いです

「こんなに長生きすると思わなかったよ～」

と、気持ちは十三七つ※との事です。

※わらべ歌から由来して、若い年ごろの女性を表現することもあるそうです

「私達もあずみ苑で出会ってお友達になってありがたいです」

いつまでも皆さま、当施設で仲良くお過ごしいただけたら嬉しいです

「やいやい～、なんだい、めでて～のか～」

お誕生日月のお客様でしたので、お祝い事がかさなってとても喜んでいただけたご様子でした

ビンゴ大会は全員当たるまで繰り広げられ、皆さま景品を手にされて大満足の笑顔をいただきました

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静岡県富士市「あずみ苑富士（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、8月21日にところてんを作りました

出来上がりは、こちら

さわやかな青色の器に、透明なところてんが涼し気です

ところてんの醍醐味は、天突きで「チュルンッ」と出てくる瞬間と、食べる時の「チュルンッ」とした食感ではないでしょうか

そのチュルンッ！を、皆さまにお楽しみいただきました

「上手にできるかしら」

「私も挑戦したいわ、えいっ」

「なつかしいねぇ～、持つところはこれであってる」

「それ、えいっ」

「出てきてる？見えないけど、出てきてる？ねぇ、出てきてる？」

最後にしそをパラリと散らし、ポン酢醤油をかけて出来あがり

皆さま美味しそうに召し上がっていらっしゃいました

ちなみに、今回ところてんについて調べてみたところ、地域で味が違うということを知りました

関東はおもに酢醤油、関西はおもに黒蜜、東北は酢醤油ベースに生姜や砂糖や味噌など地域によってまちまちのようです

皆さまにおうかがいしたところ、酢醤油派が圧倒的に多いことがわかりました

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静岡県富士市「あずみ苑富士（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、8月29日に行事レクで「夏だ！祭りだ！夏祭りだ～！」を開催しました

「やいやい～、昔は～もっとうまかっただけどな～」

「やだ～、なかなか難しいね」

と懐かしまれながらも、悪戦苦闘されていらっしゃいました

「その黄色の！やっぱりそっちのピンクの」

ヨーヨー釣りでなくヨーヨー選びとなる一幕も

「懐かしい！よくやったよ～」

「私は子どもに買ってあげたよ」

と昔を思い出されて、会話も弾んでいらっしゃいました

「綿菓子もよく食べたよ」

「私もよく食べた～」

と笑顔でパクリ

「や～嬉しい～、懐かしい～、美味しい～」

３拍子揃ったコメントをしてくださいました

「綿あめはいくら食べて０キロカロリーだよ」

うまいことをおっしゃるお客様も

「家で綿菓子が作れるんだね、たいしたもんだ～」

笑顔で綿菓子をくるくる。大きく大きくなあれ

チョコバナナも上手に作る事ができました

「私これにするね～」

「え～、どれにしようかな」

2人で相談してチョコバナナを選んでいらっしゃいました

フロアのあちこちで笑顔や楽しいお声が聞かれ、皆さまに喜んでいただけた夏祭りとなりました

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静岡県富士市「あずみ苑富士（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、7月31日に調理レクリエーションで「クリームあんみつ」を作りました

生クリームのかわりにバニラアイスを乗せて、冷たく涼を楽しんでいただきました

具材は、赤・青・白の三色の寒天とあんこ・桃・スイカです

寒天をお好きなだけどうぞ～

淡い色合いが涼し気ですね

食べる前から、

「おいしそぉ～」

と歓声が

女性陣はクリームあんみつの見た目だけでもうメロメロなご様子です

とってもステキな笑顔をいただきました

「いいね。久しぶりに食べたよ」

「おいしい、おいしい」

「おいしいけど、アイスをいっぱいほおばると歯が浮く～～」

といろいろな感想が聞こえました

～おまけ～

別日のショートステイを少しご紹介いたします

いただきものの立派なスイカを皆さまに召し上がっていただきました

いつもかわいらしい笑顔をありがとうございます

そっと手を合わせて、

「いただきます」

素敵な笑顔を向けてくださいました

スイカをほおばるお姿が素敵です

大きな一口

スタッフも少しスイカのおすそ分けをいただきました。

本当に甘くておいしいスイカでした

スタッフも熱中症に気を付けて頑張っています

皆さまもごはんをモリモリ食べて夏を元気にお過ごしください。

～おまけのおまけ～

願い事の短冊を笹に飾りました

皆さまの願い事が叶いますように

「毎日、元気に頑張るよ～」

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静岡県富士市「あずみ苑富士（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、7月10日に調理レクで「具だくさんクレープ作り」を開催しました

生地を作るところからお客様に作業していただきました

「クレープ？作った事ないね～」

「出来上がりが楽しみだね～」

と協力して取り組んでくださいました

お好みのフルーツや生クリームをたくさん使ったり、チョコレートソースを好きなだけかけていただきます

「私は生クリームたくさん塗って食べたいのよ～」

「ぼくはこのソースが好きでね～」

「これを上に乗せればいいだね」

お好きなトッピングをして、クレープの完成です

大きいクレープに小さいクレープ、具だくさんクレープなどいろいろなクレープが出来上がり、皆さま大満足いただけたご様子でした

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静岡県富士市「あずみ苑富士（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、6月に紫陽花ゼリーを召し上がっていただきました

今回は調理レクリエーションではなく、栄養士さんが作ってくれました

ゼリーの青と紫にミントの緑がアクセントになって、なんとも涼し気です

「かわいいから、食べるのがもったいないわ～」

とおっしゃりながらも、美味しそうに召し上がっていらっしゃいました

「やだよぉ～、ゼリーの下にあんこが隠れてた～！工夫してくれて嬉しいわ。全部食べちゃったわよ～」

と満面の笑みを見せてくださいました

そうです、ゼリーの下には美味しいあんこが隠れていたのです

あっという間に夏の陽気となり、梅雨時の紫陽花を鑑賞し損ねた方もいらっしゃるのではないでしょうか。

このゼリーと皆さまが作ってくださった工作で、ぜひ紫陽花をご堪能ください

紫陽花と一緒に、てるてる坊主も作ってくださいました

表情がなんとも言えず、かわいらしくてたまりません

今年も暑い夏になりそうです。夏バテに気をつけて過ごしてまいりましょう

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静岡県富士市「あずみ苑富士（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、6月19日に工作レクで「オリジナル七夕飾り作り」を開催しました

「私はこの色にしようかしら～？それとも・・・」

「ん～、これはセンスが問われるね～」

試行錯誤されながら、ご自分の納得行く作品作りに集中されていらっしゃいます

「やいやい～、手先ん～使う事なら得意だぜ」

「僕はやった事がないから楽しいよ」

と談笑されながら、作業してくださったお二人

こちらのお二人は、黙々と物凄い集中力で取り組まれていらっしゃいました

「上手でしょ？うまくできたよ～」

と嬉しそうに見せてくださいました

「集中してやった甲斐があったよ～、私の力作です」

オリジナル七夕飾り作り、大成功でした

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静岡県富士市「あずみ苑富士（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、5月29日に抹茶のおまんじゅうを作りました

「おっ、これうまいなっ」

と、こぼれそうな笑顔で召し上がってくださったので、今回のナイスフォトを先にご紹介

それでは、おまんじゅう作りの様子です

緑色が鮮やかなお団子状の生地をお客様にお渡しし、まずはぺったんこにしていただきます

次にあんこ玉をお配りします。

ぺったんこにした生地にあんこを包んでいただきます。

がんばって、包んでくださっています

ご自分で作ったおまんじゅうがわかるように、下に敷くシートに名前をかきます

緑あざやかなおまんじゅうが完成しました

「うまい！自分でつくったからか、何倍もうまい」

と舌鼓をうっていらっしゃいました

おまんじゅうの味を堪能されているご様子の、女性陣の表情をパチリ

抹茶の香りを楽しんでいただけたでしょうか

今回もバッチリ美味しいおまんじゅうができました

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静岡県富士市「あずみ苑富士（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、5月20日に行事レクで「梅雨前大運動会」を開催しました

しっかりプログラムを確認して、準備万端です

「よしやるぞ～」

「よしいくぞ～」

パン食い競争ならぬ、菓子取り競争は白熱しました

「懐かしいね～、パン食い競争」

「絶対負けないぞ」

負けられない戦いが、そこにある

白組が皆さま力を合わせ勝利しました

赤組も奮闘しました

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静岡県富士市「あずみ苑富士（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、4月21日にさつまいものおやきを作りました

静岡ではあまりおやきを食べる習慣がなく、

「おやき」

「どんなだっけ～」

とピンとこないお客様もちらほら・・・。

「私の認識では確か長野県が有名かと・・野沢菜とかが入っていたような」

とスタッフも自身の持つ知識を振り絞ってお伝えします

それではクッキングスタートです

まずは栄養士から、おやきづくりの工程を説明させていただきました。

おやきの皮の生地はあらかじめひとつずつに分けたものを用意して、

「はい、できあがった皮がこちらです～」

とお客様にお手渡しします

お渡しした皮の生地をコロコロとまるめていただきます。

笑顔がステキ

せっかく丸めた皮ですが、これをぺったんこにします。

ペンペンッ

ぺったんこになった皮にさつまいものあんを乗せて、優しく包みます。

手早く丸めていきます。

皆さま手際がよく、さすがです

ホットプレートで両面に焼き色を付けたら完成

焼き上がりと同時にとってもいいにおいがしていました

パクリッ

「うん、うまいよ、甘くておいしい」

とのお言葉をいただきました

今回の調理レクも大成功でした

栄養士の小原さんはいつも楽しく調理できるよう準備してくれます

さて来月は何を作るのか、乞うご期待、お楽しみにしてください

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