あずみ苑スタッフぶろぐ｜アズ・レジデンス/アズ・ライフケアの介護施設

茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」では、ボリュームたっぷりの焼きそばパン作りを行いました。

焼きそばの濃厚な味と、ロールパンのしっとりとした生地がピッタリ合い、お客様からもご好評でした

また、23日(月)には、プレミアムランチでちらし寿司を召し上がっていただきました。

春らしいメニューの中にボリューム感のある天ぷらなど、美味しく召し上がっていただけたようでした

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茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、お好み焼き作りをしました。

今回は、ご利用者からのリクエストで作ったお好み焼き

男性のお客様が、以前、“男の料理教室”へ通っていたということで、率先して生地の流し込みや焼き加減の確認など行ってくださいました

「焼きすぎてない？」

「焦げないように見てね」

などと、自然に会話も弾みました。

完成したお好み焼きを見て、

「上手にできたね」

「おいしそうだね」

と話され笑顔で召し上がっておられました。

今後も、皆様で楽しめるレクリエーションを行ってまいります。

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茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、先日、桜餅を作りました。

春らしい桜色の生地とあんこの甘さがマッチし、美味しい桜餅が出来上がりました

ホットプレートでは焦げないように温度を調節しながら焼き、あんこは丸めて一口サイズに

焼き上がりも大満足の出来で、楽しいひと時をお過ごしいただけました！

また、11日(水)にはプレミアムランチとして、「常陸牛すき鍋」を召し上がっていただきました。

常陸牛のお肉の柔らかさが口の中にとろけるようで召し上がった皆様にも大変ご好評いただきました。

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茨城県水戸市にあります「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、貼り絵作りやパンケーキ作りをしました。

貼り絵では、春を先取りし、桜の木・花を折り紙で作りました。

会話も弾み、

「水戸は、千波湖がきれいだよね」

「茨城県庁の桜も綺麗よ」

「大戸の桜も見事ですよ」

など、張る位置などお客様と相談して行いました。

パンケーキ作りでは、お顔を書くなどデコレーションを楽しみながら作っていらっしゃいました

茶目っ気たっぷりのおパンケーキ

お味も最高でした

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茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」デイサービスでは、パンケーキ作りを行いました。

お客様とスタッフ一緒に生地作りから行いました。

盛り付け、トッピングの時には、

「こんな感じでいいのかな？」

「まだ早いよ！」

「そろそろ、いいんじゃない？」

「いい感じだ～！」

など、お話も弾みながら楽しんでいらっしゃいました♪

心のこもった美味しいパンケーキが出来上がりました 

茨城県水戸市｢あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは、チョコバナナクレープを作りました

クレープの生地を上手に薄く焼き、バナナを包丁で切っていただきました。

皆様さすが手際よく調理されていました。

「生クリームとチョコレートがとても良く合う」

 と感想をいただきました。

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今後も、さまざまなイベントや外出・レクリェーションをご用意してスタッフ一同、心よりお待ち

しております。

茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショーとステイ）」では、1月末に、ショートステイのお客様と一緒に、折り紙で雛人形を作りました。

お客様には、人形の顔を描いていただきました

皆様、楽しみながら顔を描いてくださりました。

スタッフも、花飾りを作り、皆で素敵なひな壇を完成をさせました

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茨城県水戸市「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイでは、お汁粉作りを行いました。

お餅のかわりに、皆様が作った白玉を入れました

お客様は、

「餡子は焦がさないようにね」

などと、出来上がるまで、しっかりとスタッフをサポートしてくださいました

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だんだんと、日も延びて暖かくなってきたような気がしますね！

茨城県水戸市の「あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）」では、1月16日にプレミアムランチを召し上がっていただきました。

今回のメニューは「ねぎとろ海鮮盛り」

特に、カツオが大人気でした

今後も色々なイベントをご用意いたしますので、ご期待ください！

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茨城県水戸市｢あずみ苑水戸（デイサービス・ショートステイ）｣では、たこ焼き機を使用して、ベビーカステラを作りました。　

今年初めての調理レクリェーション

ホットケーキミックスを混ぜる作業から、焼くところまで、皆様お上手につくっていらっしゃいました。

中には、チョコレートやチーズを入れ、黄金色になったら出来上がり～

中に何が入っているか、食べてみないと分からない楽しさを感じていただきながら、召し上がっていただきました。

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