愛知県名古屋市守山区「あずみ苑守山（ショートステイ）」では、10月28日におやつレクを行いました
今回のメニューは、栗のモンブラン風カップケーキ
皆様には、スタッフがあらかじめ焼いておいたスポンジの上に、生クリームをしぼり、その上から栗のクリーム、さらに上から粉砂糖を振りかけていただきました。
目の前でスタッフがお手本を作り、いざ挑戦
「栗が大好きだからたくさんやっちゃおう
」
「私は粉砂糖を多めにするわ
」
と、それぞれのケーキの制作に取り掛かりました。
栗のクリームが少し硬いようで、なかなか絞り出せず苦戦される様子もありましたが何とか完成
それぞれ個性的なカップケーキが出来上がりました
「栗の風味がしっかりとしていてとても美味しいわよ
」
と味にも大満足いただき大成功でした
今後も旬の食材を使ったデザートなど、皆様に喜んでいただけるようなメニューを考えて行きたいと思います
愛知県名古屋市守山区「あずみ苑守山（ショートステイ）」では、秋の壁飾りの作成を行いました
スタッフと一緒に折り紙で紅葉を作ったり、動物の顔を書いていただいたりしていただきました
「なかなか上手に折れないわ
」
と苦戦される方もいらっしゃいましたが
「前に行った香嵐渓の紅葉が綺麗だった」
など、それぞれの秋の思い出をお話ししながら、たくさんの紅葉を作っていただきました
完成した壁飾りは、いつでも皆さんに秋を感じていただけるよう、フロアの目立つ位置に飾らせていただきました。
「季節を感じることができるものができて嬉しいわ
」
とのお声をいただき、大変嬉しく思います
愛知県名古屋市守山区「あずみ苑守山（ショートステイ）」では、9月18日に千代紙を使ってティッシュカバー作りを行いました
予めティッシュのサイズに合わせた型紙に、大きさの違う様々な色の千代紙を自由に貼っり、お好きな柄のティッシュケースを作っていただきました。
お客様からは
「次にどんな色の千代紙を貼ろうか考えるのが楽しかった」
「切って貼るだけだから簡単で、私にもできて嬉しかった」
などのお声をいただきき大好評でした。
ティッシュカバーなので、ティッシュが無くなっても、中身を詰め替えることでずっと使うことができます
完成したティッシュケースは今回ご自身で作る事ができなかったお客様のテーブルにも置かせていただきました。
テーブルが華やかになったと、とても喜んでいただけたようでした。
愛知県名古屋市守山区「あずみ苑守山（ショートステイ）」では、先日シュークリーム作りを行いました
皆様には事前に用意しておいたシュー生地にカスタードクリームをはさむのと、粉糖を飾る工程をお手伝いしていただきました。
クリームをはさむのも粉糖をふりかけるのは細かい作業でしたが、
皆様とても器用で美しい出来栄えに仕上がり、見た目だけではなく味も大変ご満足いただけたようで、今回のおやつレクも大成功でした
今後も皆様に安心して楽しんでいただけるレクリエーションを行います
愛知県名古屋市守山区「あずみ苑守山（ショートステイ）」では、先日防災訓練を行いました
厨房からの火災発生を想定し、初期消火失敗→消防への通報及び避難開始→点呼→消防隊員からの総括という流れで、訓練を実施しました。
お客様にもご協力いただき、密を避けて安全に訓練を行うことができました
避難訓練の後には、消防隊員による手ほどきをいただき、スタッフが模擬消火訓練を行いました。
「毎年やっていても、的に当てるのはなかなか難しい
」
とのスタッフの感想に対し、消防署の方より
「災害時に慌てると上手に使えないこともある」
とお話をいただきました。
秋には図上訓練を計画しています。
どんな時でもお客様に安心してまた安全にご利用いただけるよう、今後もスタッフ一同励んでまいります。皆様のご利用をお待ちしております
愛知県名古屋市守山区「あずみ苑守山（ショートステイ）」では、毎月恒例の手作りおやつレクを行っています。
今回は、桜餅作りをおこないました
私たちが知っている桜餅はもち米で作られたものですが、今回はお客様に教えていただき、ホットプレートで焼いたクレープ状の生地に、桜の葉とあんこを巻いて作っていただきました。
地域ごとに桜餅の種類が分かれていて、
「私の故郷ではこっちだったのよ～」
「名古屋ではこっちが主流だよね」
等とお話いただき、それを知らなかった私たちスタッフも勉強になりました
桜の風味がよく、皆様においしく召し上がっていただけて、今回も大成功でした
愛知県名古屋市守山区「あずみ苑守山（ショートステイ）」では、毎月恒例の手作りおやつレクを行いました。
今回はココアフレンチトースト作りです。
皆様にはホイップクリームと粉糖とチョコレートソースのトッピングをしていただきます。
手洗い・消毒・手袋をつけて準備万端
一つひとつとても丁寧に作られ、甘さ控えめのものをお好みの方はクリームを少なめに絞ったり、
「私はチョコが好きなの～
」
とチョコレートソースをちょっと多めにかけたりする方もいらっしゃり、個性が出ていました。
「次のおやつレクは何かな～」
と毎月楽しみにしている方が大勢いらっしゃいます。
今後も皆様に楽しんでいただけるように色々と企画していけたらと思っています
愛知県名古屋市守山区「あずみ苑守山（ショートステイ）」では、先日カップケーキ作りを行いました。
あらかじめ厨房で焼いておいたスポンジの土台に、生クリーム、苺のソース、苺の果肉をトッピングしていただきました。
フロア内にスポンジケーキの香りと苺の甘い匂いが広がって、まだまだ外は寒いのに一足先に春が訪れたかのようでした
もちろん手洗いと消毒、グローブとマスクをして感染対策はバッチリです
生クリームの甘さは控えめで、苺がさっぱりとして、お味も好評のようでした
皆様に喜んでいただけてとてもよかったです
新年、明けましておめでとうございます
愛知県名古屋市守山区「あずみ苑守山（ショートステイ）」では、お正月らしく縁起の良いだるまの飾り物を作りました。
お客様ご自身が和柄の折り紙でだるまを折る際に
「どの柄にしようかな」
と、数種類の中から楽しそうに選ばれている姿が印象的でした
また、だるまの顔を描く際に
「凛々しくて強そうなだるまさんができた」
「このだるまさんは泣きべそかいてるみたいだ」
と皆様の個性が溢れる素敵な飾りができました
コロナ禍ではありますが、今年も皆様にたくさんの福が訪れるよう楽しんでいただけるレクリエーションやイベント等行ってまいります
愛知県名古屋市守山区「あずみ苑守山（ショートステイ）」では、皆様おやつ作りのレクリエーションを楽しみにしてくださっています
今回はロールケーキ作りを行いました
スタッフが予め用意したスポンジに生クリームをのせて、さまざまなフルーツをトッピングします。
巻いたら粉糖をかけて、切り分け完成です
「もう少しフルーツ入れたほうがいいかな
」
「生クリームはどれくらいがいいだろう
」
と、お客様同士の会話も弾んでいらっしゃいました
「甘さ控えめでとても美味しい」
と今回も大好評でした。
