【守山】鮮魚の解体ショー
愛知県名古屋市守山区｢あずみ苑守山（ショートステイ）｣では、３月２４日（木）に、旬の鮮魚の解体ショーを開催いたしました。
当日はご利用されているお客様に加え、近隣のケアマネジャー様にもお声を掛けさせていただき、一緒にイベントに参加していただきました。
本日の主役は「鯛」と「ヒラメ」、写真はありませんが「カンパチ」の３種です。
職人さんの見事な手さばきで、見る見るうちに捌かれていく魚たち。
カンパチを加えた「３種盛り」と見事な舟盛りが完成しました
お客様やケアマネジャーの皆様からもご好評いただけました