駅弁祭りを開催しました 〔あずみ苑五関〕
埼玉県さいたま市桜区「あずみ苑五関」では、5月3日(金)・4日(土)限定で｢駅弁祭り｣を開催しました。
◆津軽味祭弁当◆～山海の幸満載～
平成8年12月4日開業の東北新幹線新青森開業を記念した駅弁です。
海の幸、山の幸が豊かな青森津軽をイメージした味覚が満載のお弁当。
茶飯の上にはカニ・いくら・帆立煮・海老などの海鮮と、わらび・細筍・ぜんまい・せりなどのを薄味で炊いた山菜煮を敷き詰めてありました。
その他、帆立風味フライ・イカ磯辺揚げ、長芋素揚げ、デザートには青森を代表する果物りんごのシロップ漬けが添えてあり、どこか素朴で懐かしさ漂う竹皮を編んだ容器に盛り込まれていました。
◆ 50品目食べごろ弁当◆～「おかず盛りだくさん」な駅弁～
おいしいものをその季節に。
「５０品目たべごろ弁当(春)」は５０品目もの食材を、煮物・揚げ物・和え物・焼き物など様々な調理法で二段重にぎっしり盛り込んだ“おかず盛りだくさん”な駅弁でした。
ご利用者の皆さまも「おいしい！」と大絶賛でした
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