特製芋煮汁をつくりました 〔ラ・テラス関川〕
11月29日、栃木県佐野市｢ラ・テラス関川｣では、具だくさんの『特製芋煮汁』をつくりました。
具材は、里芋・大根・人参・しめじ・豚肉・長ネギです。
芋煮会は東北が発祥の行事で、春のお花見、秋の芋煮会 といわれて親しまれています。
味付けは、赤と白のあわせ味噌で味付けします。
仕上げに万能ネギと柚子をのせました。
お腹の中からポカポカですね
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