【羽村】五平餅
東京都羽村市「あずみ苑羽村(ショートステイ)」ショートステイでは、3月5日におやつ作りをしました。
前回は甘いおやつだったので、たまにはしょっぱいものを・・・ということで、五平餅を作りました
ご利用者様たちにも手伝っていただき、炊きたてご飯をちょっと潰して、平べったく丸めます。
割り箸をつけたら、持ち手にご自分の名前を書いて目印をつけます。
ホットプレートでどんどん焼いていきます!
焼きあがるのを楽しみに待つご利用者様たち。「良い匂い~」という声が聞こえてきます!
きれいに焦げ目がつきました!
今回タレは醤油と味噌で2種類楽しめるようにしました。お好みのお味を選んで、焼きたてのお餅に塗っていきます。
「初めて食べた!」や、「今度家でも作ってみるよ!」などの声をいただき、とても好評でした!