東大和市の「あずみ苑東大和」でうどん作りをしました
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」では、日中のアクティビティを学校に見立てたケア「おとなの学校メゾット」を取り入れています。
家庭科の調理実習では、今回うどんを作りました。
お客様には、生地を捏ね、麺棒で生地を伸ばし、切る作業を行っていただきました。
とても美味しく出来上がりました！
切り麺状にし、茹でました。
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2018年7月25日 (水)
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