古河市の「あずみ苑古河」でフルーツピザを作りました
茨城県古河市「あずみ苑古河（デイサービス・ショートステイ）」では、8月21日（火）にフルーツピザを作りました。
今回は生地作りから始まり、フルーツカット、トッピングまでお客様と一緒に行いました。
生地作りは、皆さん力を込めて捏ねていただきました。特に男性のお客様が大活躍です！
次の工程では主婦歴の長い女性のお客様の出番です！
包丁を使いフルーツをカットしていただきました。
最後はフルーツやクリームチーズを皆さんで一緒にトッピングしました。
「これはどんな風になるの？楽しみだね！」「そうだね～。きっと美味しくできるね」
と、会話も弾みます！
そして、フルーツピザが焼きあがりました。
「良くできたね。やっぱり手作りは美味しいね！」と皆さんの笑顔がこぼれます。
良い香りが漂う中、フルーツピザを存分味わっていただきました！！
「あずみ苑古河」では定期的に調理レクを行っております。
毎回、お客様の集中力には脱帽いたします。
何かに夢中になって手先を動かし、活き活きとしていただけるよう企画してまいります。