羽村市の「あずみ苑羽村」でガトーショコラ作りをしました
東京都羽村市｢あずみ苑羽村(ショートステイ)｣では、バレンタインデーにちなんで、ガトーショコラ作りをしました。
ただのガトーショコラではなく、お豆腐を入れて作った、とてもヘルシーなガトーショコラです。
お豆腐を細かくつぶしたら、溶かしたチョコレートと一緒に、なめらかになるまでよーく混ぜました。
混ぜた生地を今度は型に流し、オーブンで焼くこと30分･･･
フロア中に甘―い香りが立ちこめ、とても幸せな気分になりました♪
焼きあがったガトーショコラは、しっとりしていて本当に美味しかったです。
次回のおやつ作りも楽しみにしてくださいね！