春日部市の｢あずみ苑南桜井｣でしょうゆ工場に見学に行ってきました
埼玉県春日部市「あずみ苑南桜井（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、先日、千葉県野田市にあります｢キッコーマンしょうゆ工場｣へ見学に行ってきました。
到着すると、しょうゆの良い香りが駐車場までに広がっており、お客様は車を出るなり、
「おぉ～っ」
と興奮されている様子でした
工場内は歩いて見学します。
麹菌の成長過程、発酵ゾーンでは見たり、香りを嗅いだりと良い経験となりました。
香りを嗅いだ後は皆様口をそろえて、
「おなかが空くね」
と言われいました。
我々スタッフも嗅いでみましたが、本当に食欲をそそられる香りでした
一通り回った後は、キッコーマンの歴史、しょうゆについての資料上映会でした。
「へぇ～」や「なるほど」と、身近なしょうゆだけに大変勉強となりました。
お土産にしょうゆを頂き、皆様貴重な体験をしたと、送迎時にご家族様にもお話しをされておりました。
｢あずみ苑南桜井｣では毎月外出レクを取り入れ、心身機能の活性化を図っております。
毎日を楽しんで過ごせますように、今後もスタッフ一同イベントなどを企画してまいります。