本庄市の「あずみ苑本庄」で韓国の伝統的なおやつを作りました
埼玉県本庄市「あずみ苑本庄（デイサービス・ショートステイ）」では、「ホットク」という韓国の伝統的なおやつを作りました
まずは、スタッフによる雑学講座から始まりました。
「アンニョンハセヨ！」（こんにちは）
「チャルモッケスムニダ！」（いただきます）
「マシッソヨ！」（おいしい）
普段言い慣れない言語を、皆様楽しそうに復唱してくださいました。
そしてお料理のスタートです。
生地を捏ね、中にあんこと黒糖を入れて丸めます。
「昔のまんじゅう作りを思い出すわ」
と慣れた手つきで、次々に丸めていただきました。
最後はスタッフが両面をつぶして、焼いて、完成です。
出来立て熱々を、皆様おいしそうに召し上がりました。
今後も、月に１回、世界各国の料理を作るイベントを企画しています。
お楽しみにしていてください。