北足立郡伊奈町「あずみ苑伊奈」で調理レクを行いました
埼玉県北足立郡伊奈町「あずみ苑伊奈（デイサービス・ショートステイ）」のショートステイで4月に行った調理レクをご紹介します！
4月24日(水)には大福を、4月30日(火)には餃子パイを作りました
大福は、白玉粉を使用したもっちりとした生地に餡子を包む作業を行い、皆様ベテラン主婦の方が多くスタッフよりも上手に包んでいただき、楽しく好評なとても良いイベントになりました♪
餃子パイ作りではリンゴを甘く煮てアップルパイの様な仕上がりになり、同様に包む作業で盛り上がりました。
味はもちろん皆様甘く満足のいく仕上がりになったようでとても良かったです。
手工芸では、とても大きな真鯉と緋鯉の鯉のぼりが出来上がりました。
結構重いため、長い間飾れないかもしれませんが、見にお越しください
5月の食事レクリエーションでは、生八橋とメロンパン作りを企画しております！
ぜひご参加ください♪