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2019年10月28日 (月)

北本市の「あずみ苑北本」でスイートポテト作りを行いました

埼玉県北本市「あずみ苑北本(デイサービス・ショートステイ)」のショートステイでは、10月24日に、毎月開催しているおやつレクで、栄養士を中心に、スイートポテトを皆様と一緒に作りました。


大きめに切ったさつま芋を、竹串が通るくらいやわらかく蒸し、砂糖・牛乳バター・塩・黄を入れてマッシャーで潰します。

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俵形に形成し、卵黄を塗り焼き上げ、完成sign03

とっても手軽に作ることが出来ました。

みなさんも是非お試しください。


「あずみ苑北本」の詳細はこちらよりどうぞ

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