秦野市の「あずみ苑グランデ鶴巻」でちょっと変わったメニューを召し上がっていただきました
神奈川県秦野市「あずみ苑グランデ鶴巻（有料老人ホーム）」のでは、11月に２回ほど、普段なかなかお召し上がりにならないメニューをご提供いたしました
１つ目は、アイス風ケーキのおやつ
当日の室内温度が丁度良い解凍温度で、アイス風ケーキに成功です。
普段はケーキを苦手とするお客様も食べやすかったと好評でした
2つ目は、夕食のおかずクレープ
デザート感覚のクレープは食べたことのあるお客様も、中に野菜などが入っているクレープは初めてです。
具材と味付けをシンプルにして夕食の主食に召し上がっていただきました。
食べやすいお肉やお野菜をが好評で、おかわりのご要望などもいただけました
今回は、２品とも施設長が盛り付けをし、お客様もより一層楽しんでいただけたようでした。
スタッフの年齢も様々で、メニューの考案も色々出てきますので、また挑戦したいと思います。
「あずみ苑グランデ鶴巻」の詳細はこちらよりどうぞ