川越市の「あずみ苑小室」でせんべい汁を作りました
「あずみ苑小室（デイサービス・ショートステイ）」では、ショートステイでは、毎月、季節に合わせた調理のレクを企画しております。
12月6日には、せんべい汁作りを行いました。
お客さまには野菜を切り、味付けをしていただきました。
寒い時期に、野菜たっぷりの温かいせんべい汁を召し上がりながら、
「今の時期にピッタリね」
「甘いおやつもいいけど、たまにはしょっぱいものもいいわね」
と皆さま、大満足のご様子でした。
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