おばんざい作りをしました／焼津市「あずみ苑焼津」
静岡県焼津市「あずみ苑焼津（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、大好評のおばんざい作りを行いました。
今回で第四弾となりました
今月の3品は、
「肉じゃが」
「なす田楽」
「いもきんとん」です。
皮むきから、食材を切りそろえるまで、皆様の手さばきでまるで一瞬
あっという間にお鍋に投入されていきました。
おばんざいといえば、おふくろの味、「肉じゃが」
味を見ながら調味料を足していき…完成
「じゃがいもにしっかり味がしみてるね」
「さつまいもがちょうどいい甘さ！」
「なすとお味噌がとっても合うわ」
と、どのおばんざいも大好評でした
今回一番人気のおばんざいは、おふくろの味、「肉じゃが」でした！
第五弾のおばんざい作りもお楽しみにしてください。