練り切り作りをしました／秩父市「あずみ苑秩父」
埼玉県秩父市「あずみ苑秩父（デイサービス・ショートステイ）」では、毎月さまざまなおやつ作りを行い、出来立てのおやつを召し上がっていただいています。
1月は、練り切り作りを行いました。
白餡に赤や青・緑などの色を練りこみ、よく捏ねてから毬の形に仕上げていきます。
皆様のアイデアあふれる綺麗で美味しそうな練り切りが完成しました
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2020年2月 4日 (火)
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