田舎饅頭作りを行いました／さいたま市桜区「あずみ苑五関」
埼玉県さいたま市桜区｢あずみ苑五関（デイサービス・ショートステイ）｣のデイサービスでは、9月9日(水)に、田舎まんじゅう作りを行いました。
まずは、小麦粉と重曹、水などをかき混ぜます。
それを丸めて中にあんこを入れ、蒸し上げれば出来上がりです
重曹のほのかな苦みと、あんこの甘さが絶妙なバランスで、どこか懐かしい味に田舎まんじゅうが出来上がりました
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2020年9月17日 (木)
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