ほかほかの焼き芋で秋を感じていただきました／佐倉市「あずみ苑井野」
皆さんこんにちは
千葉県佐倉市「あずみ苑井野（デイサービス・ショートステイ）」では、焼き芋のイベントを企画しました。
秋を身近に感じられるように、ホットプレートで温めて香りも楽しんでいただきました
今回焼き芋に使われたさつま芋はシルクスイーツという品種で、春こがねと紅まさりを交配させた比較的新しいさつま芋です。水分を多く含み、滑らかな舌ざわりが特徴です
水分が多くしっとりとしていて、二つに割るとつやつやと金色に光り、
召し上がる前から、
「おいしそう～
」
「ずいぶんおいしそうな芋だね
」
「昔はこれがごちそうだったのよ
」
と、自然に会話が増え、楽しんでいただけたようです
甘い物が苦手で普段あまり召し上がらないお客様も、
「これは美味しいね～」
とおっしゃって、見事完食です
食欲の秋、運動会、年末恒例行事など楽しめるイベントを沢山企画しておりますので、是非ご参加お待ちしております。