ブッシュ・ド・ノエルを作りました／さいたま市西区「あずみ苑三橋」
埼玉県さいたま市西区「あずみ苑三橋（デイサービス・ショートステイ）」では、クリスマス時期にちなんで、ケーキ作りをしました
クリスマスのケーキといえば「ブッシュ・ド・ノエル」
「クリスマスの木」という意味の、丸太の形をしたケーキです
お客様には、ロール状にした生地に生クリームを塗り、フルーツをトッピングする作業を手伝っていただきました
「バランス良くのせなきゃね
」
と、フルーツの数と位置を確かめながら、慎重にトッピングしてくださいました
完成したものを一人ずつお皿に取り分けると
「こんなに大きなケーキ食べられるかしら
」
「ずいぶんと量があるね
」
とおっしゃっていましたが、皆様食べ始めると
「美味しいわね
」
とペロリと完食されていました。
喜んで頂けたようで、なによりです
「あずみ苑三橋」では、引き続き感染対策に努めながら、皆さんに楽しんでいただけるイベントを企画して参ります。
皆様のお越しを心よりお待ちしております