栗どら焼きを作りました/鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷」
千葉県鎌ヶ谷市「あずみ苑鎌ヶ谷(デイサービス・ショートステイ)」のデイサービスでは、1月12日におやつ作りレクを実施しました。
今回は「栗どら焼き」です
皆様には、生地作り、餡の小分け作業、栗のカット、焼きの工程に分かれて作業をしていただきました。
生地作りではダマにならないように素早くかき混ぜ、栗は細かくカットし、餡に混ぜ合わせ小分けにすることで準備は万端です
ご自身で召し上がるどら焼きの生地を焼いていただき、小分けにした餡を挟んだら出来上がりです
皆様笑顔で召し上がってくださって、手作りの栗どら焼きに満足いただけたご様子でした