桜餅づくりを行いました／加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河」
埼玉県加須市「あずみ苑ラ・テラス新古河（有料老人ホーム）」では、3月10日に「桜餅づくり」を行いました。
当苑では毎月、栄養士によるお料理教室を行っています
今月のお料理教室は、春の季節を感じていただける「桜餅」を作りました
ホットプレートに生地を流し込み、皆様上手に焼く事ができました
焼き上がった生地で餡を包み、桜餅を桜の葉の塩漬けで巻けば完成です
皆様で生地を焼いたり、包んだり、作業をしながら会話も弾むひと時となりました
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2022年3月12日 (土)
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