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2022年5月24日 (火)

桜餅を作りました/名古屋市守山区「あずみ苑守山」

愛知県名古屋市守山区「あずみ苑守山(ショートステイ)」では、4月21日におやつレクを行いました。

今回のメニューは桜餅ですcherryblossom

昨年同様「長命寺」と言われる、主に関東地方などで食べられているタイプの桜餅です。

マスクや手袋をして感染症対策もばっちりshine

ピンク色の桜風味のクレープ生地に、あんこをのせてクルッと丸めたら完成ですsign01

愛知県で桜餅と言えば「道明寺」が主流で、スーパーなどでもあまり見かけないのですが、あんこを包むのが簡単で、皆様にもとても作りやすいですよgood

「季節を感じられるおやつがあると嬉しいhappy01

「こっちのタイプの桜餅もおいしいわねdelicious

と、大好評でしたup

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桜の季節は過ぎてしまいましたが、春の季節を感じられるメニューでとても喜んでいただけたようですconfident

「あずみ苑守山」の詳細はこちらよりどうぞ

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