和パフェ作りを行いました／宇都宮市「あずみ苑宇都宮南」
栃木県宇都宮市「あずみ苑宇都宮南（デイサービス・ショートステイ）」ショートステイでは先日、調理レクで「和パフェ」作りを行いました
寒天、抹茶アイス、ポッキー、あんこ、コーンフレークなど色々な材料を用意し、お客様お一人おひとりに盛り付けを行っていただきました
用意した材料を順番に盛り付けていただきましたが、皆様完成後の全体のバランスをしっかりとイメージしながら盛り付けをされていました
盛り付けをしている途中
「余ってももったいないので、もっと盛り付けても大丈夫ですよ～
」
とお声掛けすると
「それなら
」
とお皿いっぱいにアイスを盛り付ける方や
「沢山取って食べきれなかったら申し訳ないから
」
と少しづつ材料を盛り付ける方、皆様思い思いのパフェ作りを行われました
中でも抹茶アイスを盛り付ける際には
「色鮮やかできれいだね～
」
「今日は暑いからアイスが食べられて良かった
」
と、皆様に喜んでいただけたと感じられて嬉しく思いました
引き続き「あずみ苑宇都宮南」では、毎月様々な調理レクを企画し、皆様に積極的にレクリエーション活動に参加していただけるよう取り組んでいきたいと思います