調理実習を行いました／東大和市「あずみ苑東大和」
東京都東大和市「あずみ苑東大和（デイサービス・ショートステイ）」のデイサービスでは、6月の末に調理実習を行い「ねりきり あじさい」を作りました
まず最初に生地を作りました
食紅を混ぜて、青とピンクの生地とあじさいの真ん中の黄色の生地を作りました。
「色を混ぜるのが難しいわねぇ
」
と皆さんなかなか大変だったようです
次は、青とピンクの生地を四角に作り、ヘラを使ってあじさいの形を作りました
「上手くできないわ～
」
「難しいけど、楽しいわ
」
など、皆さん真剣に取り組んでいただきました
そしておやつの時間にお抹茶と一緒にいただきました
「難しかったけど、また作りたいわ～
」
「とっても美味しいわね～
」
と皆さん嬉しそうなご様子でした
来月の調理実習も楽しみにしていて下さい
